@inproceedings{santos-etal-2026-comida,
    title = "Comida e bebida nas literaturas portuguesa e brasileira: o projeto {R}eading{F}ood",
    author = "Santos, Diana  and
      Bick, Eckhard  and
      Mota, Cristina",
    editor = "Souza, Marlo  and
      de-Dios-Flores, Iria  and
      Santos, Diana  and
      Freitas, Larissa  and
      Souza, Jackson Wilke da Cruz  and
      Ribeiro, Eug{\'e}nio",
    booktitle = "Proceedings of the 17th International Conference on Computational Processing of {P}ortuguese ({PROPOR} 2026) - Vol. 2",
    month = apr,
    year = "2026",
    address = "Salvador, Brazil",
    publisher = "Association for Computational Linguistics",
    url = "https://preview.aclanthology.org/ingest-dnd/2026.propor-2.35/",
    pages = "266--274",
    ISBN = "979-8-89176-387-6",
    abstract = "Neste artigo descrevemos brevemente o projeto ReadingFood sobre o campo sem{\^a}ntico da comida e bebida na literatura, que pretende comparar as obras de quatro pa{\'i}ses no per{\'i}odo 1840-1920, mas cingindo-nos a Portugal e ao Brasil. Ap{\'o}s apresentar as infraestruturas j{\'a} desenvolvidas, tornando p{\'u}blica a pesquisa neste dom{\'i}nio, apresentamos o trabalho j{\'a} feito e alguns estudos preliminares: a cria{\c{c}}{\~a}o de uma taxonomia do dom{\'i}nio na literatura, a desambigua{\c{c}}{\~a}o em contexto, e o estudo de refei{\c{c}}{\~o}es(ou eventos relacionados com comida e bebida)."
}